本校國際企業學系師生63人於99年11月18日(星期四)由許可達老師、賴志松老師帶領前往興展企業有限公司以及香里食品企業股份有限公司參訪。「興展企業」由徐湘珠總監接待參訪，「香里食品」由楊人俊高級專員接待參訪。藉由參訪「興展企業有限公司」，讓學子們瞭解到代工產業如何發展，傳統產業如何轉型成為觀光產業，藉由國外技術設備之引進，從委託代工起步延伸至設計代工，且逐步發展該企業之自有品牌「巴洛尼亞」。為因應安全衛生之食品標準，「香里食品企業股份有限公司」引進多項殺菌消毒設備低溫控制等技術，堅持產品品質為消費者嚴格把關，獲得多項食品安全認證。參訪過程中也深刻體會到工作人員之辛勞，以及企業要如何以現有資源開創新品牌過程之艱辛，也讓國企系的學生了解到傳統產業，要在現今科技進步的競爭環境下存活，須透過技術引進、企業的管理與行銷策略，放眼國際不侷限於國內市場。參與同學們皆表示對於未來發展有了更深的省思，獲益良多，也感謝參訪企業的熱情招待與用心。
